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菜价呈季节性波动

发布日期:2018-12-17 08:11   来源:合肥日报   

渐渐进入寒冷的冬天,合肥爱咸货的人正忙着进出市场,买猪肉回家去泡菜和香肠。最近,合肥市场的猪肉价格也出现波动。 12月16日,记者从周谷堆市场信息中心了解到,白桶猪肉每周上涨9.7%,而牛肉和羊肉价格也维持在高位。

“上周,市场上白猪肉的批发价格为7.99-8.80元/500克,比上周增加9.7%。”周谷堆市场信息中心的严南翔告诉记者,天气晴朗,这有利于腌制产品的干燥和促进猪肉。交易量和价格都有所上涨。此外,牛肉和羊肉贸易也显着增加。

“目前,牛肉批发价格为28.0-31.0元/500g,羊肉批发价格为27.0-35.0元/500g,保持高位运行平稳。预计未来牛肉和羊肉交易将有增长空间。“(Yu Qiaoni)